Powered by Blogger.

အရသာခံအာရံုကို ျမွင့္တင္ေျပာင္းလဲေပးႏိုင္တဲ့အသားေတြအေၾကာင္း သိေကာင္းစရာ


စိတ္ပညာရွင္ေတြက အသားနမူနာနဲ႕ အဲ့ဒီအသား ဘယ္ကရတယ္၊ ဘယ္လို ႀကီးျပင္းလာတယ္ ဆိုတဲ့ ေနာက္ခံအေၾကာင္းအရာေတြကို ေျပာျပၿပီး အရသာစမ္းသပ္သူေတြကို ျမည္းစမ္းခိုင္းခဲ့တဲ့အခါမွာ စားသံုးသူေတြက ေမြးျမဴေရးျခံေတြမွာ ေမြးျမဴတယ္လို႕သူတို႔ထင္တဲ့ အသားထက္ လူေတြက ဂရုတစိုက္ေမြးျမဴတယ္ ထင္တဲ့ အသားကို ပိုၿပီးႏွစ္သက္တာကိုေတြ႔ရပါတယ္။

အရသာျမည္းစမ္းသူေတြက အျမင္၊ အနံ႔ အရသာ ပိုေကာင္းမယ့္ အသားကိုပဲ စားသံုးမယ္ဆိုတာက ေတာ့ အေသအခ်ာပါပဲ။

တကယ္ေတာ့ စမ္းသပ္ေကၽြးေမြးတဲ့ အသားေတြက deli ham နဲ႔ beef jerky ဆိုတဲ့ လုပ္ေဆာင္ပံုျခင္းတူညီတဲ့ ေနရာေတြကေန ရရွိတဲ့ တူညီတဲ့ အသားေတြျဖစ္ပါတယ္။ လူတစ္ေယာက္ရဲ႕ ယံုၾကည္ျခင္းဟာ အရသာခံစားမႈအေပၚမွာ သိသာတဲ့ ထိေတ႔ြမႈကို ရရွိႏိုင္တယ္ဆိုတဲ့ ေတြ႕ရွိမႈကို PLOS ONE ဂ်ာနယ္မွာ ထည့္သြင္းေဖၚျပခဲ့ပါတယ္။

ျပီးခဲ့တဲ့ ေလ့လာေတြ႕ရွိမႈမွာလည္း လူေတြက ေစ်းခ်ိဳတယ္လို႔ထင္တဲ့ ၀ိုင္ နဲ႕ ေစ်းႀကီးတယ္လို႕ သူတို႕ယံုၾကည္္တဲ့ ၀ိုင္ ေသာက္သံုးမႈႏႈန္းမွာ ကြာျခားတာကို ေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။

ေနာက္ဆံုးေလ့လာေတြ႔ရွိခ်က္အရ ဒီအသားဟာ ဘယ္လိုေကာင္းမြန္တယ္လို႕ ဆိုခဲ့ ဆိုခဲ့  ေမြးျမဴေရးၿခံ ဆိုတဲ့ စကားလံုးပါတာနဲ႕ beef jerky ေမြးျမဴေရးၿခံက အသားကို အမွတ္ေပးနည္းခဲ့ပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ ေမြးျမဴေရးၿခံ တစ္ခုတည္းကေန အတူတူရတဲ့ အသားကိုပဲ ဘယ္ကရပါတယ္ဆိုတာ  ထည့္သြင္း မေျပာျပခဲ့တဲ့ အသားကိုေတာ့ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ခဲ့ၾကပါတယ္။

 ‘ ယံုၾကည္မႈ ဆိုတာ တကယ္ အစြမ္းထက္ပါတယ္။ စကားလံုးေတြကလည္း အစြမ္းထက္ပါတယ္။ ဒါေတြက မၾကာခဏ အ့ံၾသစရာေကာင္းတဲ့ နည္းလမ္းေတြ အေနနဲ႕ သင္ ဘာလုပ္မယ္ ဆိုတာေပၚမွာ လႊမ္းမိုး နိုင္ပါတယ္’ လို႕ ပညာရွင္ Barrett က အဆံုးသတ္အေနနဲ႔ ေျပာခဲ့ပါတယ္။

( Michelle )

#knowledge.thithtoolwin.com
#သစ္ထူးလြင္(ဗဟုသုတႏွင့္ထူးဆန္းေထြလာ)


Ref : UPI 

Share on Google Plus

About Staff Writer

သစ္ထူးလြင္ ဗဟုသုတဆိုဒ္သည္ ျမန္မာႏွင့္ ကမာၻအရပ္ရပ္ စိတ္ဝင္စားဖြယ္ရာ သတင္းမ်ား၊ အျဖစ္အပ်က္မ်ားႏွင့္ မွတ္သားဖြယ္ရာ၊ ဗဟုသုတရဖြယ္ရာ သတင္းမ်ားကို အခ်ိန္ႏွင့္ တေျပးညီ ေဖၚျပေပးသည့္ ဆိုဒ္တစ္ခုျဖစ္သည္။ က႑တြင္ စိတ္ပါဝင္စားသျဖင့္ ေဆာင္းပါးေရးသားခ်င္သူမ်ား ဆက္သြယ္ႏိုင္ပါတယ္
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 comments:

Post a comment