‘ေရွ႕အနာဂါတ္မွာ စိုက္ပ်ိဳးေမြးျမဴေရး သမားေတြကလည္း သူတို႔ရဲ႕ ေက်ာက္ပုဇြန္ေတြကို လြယ္လြယ္ကူကူရႏိုင္ေအာင္၊ ၾကာရွည္ထိန္းသိမ္းႏိုင္ေအာင္ နဲ႕ စိတ္ခ်ရတဲ့ အဟာရဓါတ္ေတြ ရရွိႏိုင္ေအာင္ နည္းအတက္ပညာေတြ နဲ႕ လုပ္ေဆာင္လာၾကမွာပါ’ လို႕ ေလ့လာေရးပညာရွင္ Kaori Wakabayashi က ေျပာပါတယ္။
ေက်ာက္ပုဇြန္ေတြက ဂ်ယ္လီငါးေတြကို ဘယ္လိုစားသံုးတယ္ဆိုတာ ကို ပိုမိုသိရွိနားလည္ႏိုင္ေစဖို႕ ဂ်ပန္ႏိုင္ငံ ဟီရိုရွီးမား တကၠသိုလ္မွာ ဒီအခြံမာေရသတၱ၀ါရဲ႕ အညစ္အေၾကး ကို အနီးကပ္ ၾကည့္ရႈေလ့လာခဲ့ၾကပါတယ္။.
ေက်ာက္ပုဇြန္ပိုးေလာင္းေတြက သမုဒၵယာထဲက ဂ်ယ္လီငါးေပၚမွာ မၾကာခဏ လိုက္ပါသြားလာၿပီး ပင္လယ္က ဖန္တီးေပးထားတဲ့ ခၽြဲျပစ္တဲ့ အရာေတြအေနနဲ႕ သြားလာေနစဥ္တေလွ်ာက္ ျဖည္းညွင္းစြာ စားသံုးလာပါတယ္။ ေက်ာက္ပုဇြန္ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားရဲ႕ အစာေျခလမ္းေၾကာင္းဟာ သူတို႕ ခႏၶာကိုယ္ကို ကာထားတဲ့ အခြံနဲ႔ပဲ ကာထားတာျဖစ္ၿပီး ျမင္ႏိုင္တဲ့ ေသးငယ္တဲ့ အစိတ္အပိုင္းတစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။
အႏုၾကည့္မွန္ေျပာင္း နဲ႔ ၾကည့္တဲ့အခါမွာေတာ့ အညစ္အေၾကးေတြကို အေျမွးပါးေလးနဲ႔ ထုတ္ထားတာကို ေလ့လာသိရွိခဲ့ပါတယ္။
အေျမွးပါးဟာ အရည္မယိုစိမ့္ႏိုင္ေအာင္ ျပဳလုပ္ထားတာကိုေတြ႕ရွိရၿပီး ဂ်ယ္လီငါးေတြရဲ႕ လက္ပံုစံ ျပြန္တံေတြရဲ႕ ဒါဏ္ကို ကာကြယ္ႏို္င္တဲ့ ခံႏိုင္ရည္ အျပည့္အ၀ရွိတာ ေတြ႕ရပါတယ္။
‘သူတို႕ရဲ႕ အညစ္အေၾကးေတြေပၚ မူတည္ၿပီး ကၽြန္ေတာ္တို႕က ေက်ာက္ပုဇြန္ပိုးေလာင္းေတြ အရည္ပံုစံ အစားအစာေတြကိုလဲ စားသံုးႏိုင္တယ္လို႕ ယူဆပါတယ္။ဒီအခ်က္က စိုက္ပ်ိဳးေမြးျမဴေရးသမားေတြ ေက်ာက္ပုဇြန္ေတြကို လံုလံုေလာက္ေလာက္ နဲ႕ က်န္းမားေရးနဲ႕ ညီညြတ္ေအာင္ ေမြးျမဴေရး တိုးတက္ဖို႕အတြက္ သိဖို႕အေရးႀကီးတဲ့ အခ်က္ပါ။ ေက်ာက္ပုဇြန္ေတြက လူေတြအတြက္ စိတ္ခ်ရတဲ့ အစာေတြကို စားသံုးတာကိုလည္း သိရွိရပါတယ္’ လို႔ Kaori က ေျပာခဲ့ပါတယ္။
( Michelle )
#knowledge.thithtoolwin.com
#သစ္ထူးလြင္(ဗဟုသုတႏွင့္ထူးဆန္းေထြလာ)
Ref : UPI
0 comments:
Post a Comment